Regionálny produkt- Malodunajsko Galantsko - Mäsové produkty Alžbeta Ladovičová Mäso-údeniny u Ladoviča

Mäsiarske remeslo sa v našej rodine odovzdáva
z generácie na generáciu. K udržiavaniu tradícií
nás priviedlo presvedčenie, že pri výrobe chutných
mäsových dobrôt by mali byť zachované staré
receptúry, postupy a zloženie. Zameriavame sa v
prvom rade na výrobu klasických údených mies,
ktoré majú typickú a nezameniteľnú chuť aj vôňu.
Labužníci domácej kuchyne určite ocenia zabíjačkové
špeciality ako jaternice, krvavničky, tlačenka,
klobásky rôznych druhov či oškvarky. Výborná je tiež
domáca pečeňová paštéta a lunch-meat.